El análisis de humedad es uno de los pilares fundamentales del control de calidad; sin embargo, el término en sí suele ser fuente de malentendidos técnicos. En un contexto profesional, casi nunca estamos midiendo solo el agua (H2O) ; lo que realmente monitoreamos es la estabilidad térmica y la pureza volátil de un material. Ya sea un lodo industrial, un principio activo farmacéutico o un producto alimenticio, el contenido de sustancias volátiles determina la seguridad, la vida útil y el valor económico del producto.

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