| Sinónimos | CAS | Envío con hielo | Temp. infamabilidad | Fórmula molecular | Peso molecular | Grado pureza | Código UNSPSC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (S)-2-Aminopentanedioic acid; L-Glutamic acid monosodium salt; Glu; MSG; Monosodium glutamate | 142-47-2 | STD | Not applicable | C5H8NNaO4 | 169.11 (anhydrous basis) | analytical standard | 12350000 |